Das sind wir
Wir sind Aaron, Jero und Linard – drei Freunde, die ihre Leidenschaft für Gastronomie verbindet. Wir drei schlossen alle unsere Lehre an der Hotelfachschule in Passugg ab. Während Jero und Linard 2021 ihren Abschluss machten, folgte Aaron im Jahr 2022. Im Januar 2024 starteten wir gemeinsam in den HF-Studiengang. Obwohl wir nach der Ausbildung zunächst eigene Wege gingen, haben wir uns bald wieder zusammengefunden und sind enge Freunde geworden.
Unsere Geschichte
Wagyu Works ist das Ergebnis unserer gemeinsamen Leidenschaft, harter Arbeit und enger Freundschaft.
Wir – Aaron, Jero und Linard – sind drei Studenten der Hotelfachschule und teilen nicht nur die gleiche Ausbildung, sondern auch eine tiefe Begeisterung für erstklassige Kulinarik. Aus dieser Leidenschaft heraus entstand die Idee, einen Foodtruck zu gründen, der sich auf hochwertige Wagyu Fleisch Delikatessen spezialisiert.
Nach Monaten intensiver Planung, sorgfältiger Materialbeschaffung und einer gründlichen Standortermittlung war es endlich soweit:
Wagyu Works öffnete zum ersten Mal seine Türen – oder besser gesagt, seine Klappe – beim SlowUp Festival in Sevelen (SG).
Dieses Event war für uns ein durchschlagender Erfolg und übertraf alle unsere Erwartungen. Natürlich standen auch wir vor einigen Herausforderungen, aber diese halfen uns dabei, wertvolle Erfahrungen zu sammeln und uns kontinuierlich zu verbessern.
Die überwältigend positive Resonanz auf unsere Kreationen motivierte uns, das Projekt weiterzuführen und auszubauen. Jetzt sind wir auf der Suche nach weiteren spannenden Projekten und Gästen, die wir mit unseren einzigartigen Wagyu-Spezialitäten begeistern dürfen. Unser Ziel ist es, stetig zu wachsen und noch mehr Menschen von der außergewöhnlichen Qualität und dem Geschmack unserer Produkte zu überzeugen.
Wagyu Works ist für uns mehr als nur ein Foodtruck. Es ist die Verwirklichung eines Traums und der Beginn einer kulinarischen Reise, die wir mit Freude und Engagement fortsetzen möchten.
Kontakt
Wir sin immer auf der Suche nach neuen, spannenden Möglichkeiten.
+41 76 561 59 01